"オリジナルブレンド作り"
人数:1～5名
参加費:お一人様￥1,500
時間:二時間半程度を目安としております
"焙煎体験セミナー"
人数:1～3名
参加費:お一人様￥2,500
時間:二時間半程度を目安としております
セミナーは定期的に募集・開催しておりますが、参加規定人数に達している場合につきましては団体様の別日でのお申し込みも承っております。
ご希望の方は、是非一度ご相談くださいませ。
当店では定期的に様々なコーヒー教室を開催しております。
"カッピングセミナー"
カッピングとは、ワインでいうテイスティングのことでコーヒーの香りや味を評価しコーヒー豆の買い付けや焙煎、抽出の際の基準を設け、その良し悪し判断するために行います。豆を買い付ける際の基本的なカッピングのお話と実際にカッピングを体験してもらい、コーヒーの個性の違いの発見とお好みのコーヒーの味の発見して頂きたいと思います。
人数:6名～8名
参加費:お一人様￥1,000
時間:一時間半程度を目安としております
セミナー終了後、カッピングで気になったコーヒー豆を100gプレゼント。
"ラテアート体験セミナー"
ラテアートはラテ(イタリア語の牛乳)とアート(英語のアート)の混成語。
牛乳を使ったドリンクの上に絵柄を描いたものをラテアートと呼ぶ。
店舗で使用しているエスプレッソマシンを使い、ラテアートの技法の一つである"フリーポア"でハートのラテアートにチャレンジして頂きます。
人数:1名～3名
参加費:お一人様￥1,500
時間:一時間半程度を目安としております
"エスプレッソ抽出体験"
エスプレッソとは、主にカフェラテなどに使用されるコーヒーで、エスプレッソマシンという専用のマシンで極細に挽いたコーヒー豆に高い圧力をかけて急速抽出した濃い少量のコーヒーのこと。当店で使用している業務用エスプレッソマシンを使い、抽出プロセスやエスプレッソの美味しい楽しみ方などを皆さまに体験して頂きます。
人数:1名～4名
参加費:お一人様￥1,000
時間:一時間半程度を目安としております
COFFEE SEMINAR
"NOVOLD COFFEE ROASTERS"の魅力の一つに"空間"があります。
焙煎場だった倉庫をリノベーションし、天井は高く、倉庫の面影を残しながらもゆったりと落ち着ける場所、二台の大きな焙煎機、コーヒーの香りに包まれた居心地の良い空間の"ロースタリーカフェ"
当店では店内一部をレンタルスペースとして、様々な業種の講師の方をお招きしワークショップを開催しております。
また写真や絵画等の展示会の他、演奏会や上映会、各種イベント会場としても当店をご利用頂けます。
ご希望の方は、是非一度ご相談くださいませ。
ワークショップ・イベント実績
ロードムービー上映会 KUJUN 様
秋のスパイスワークショップ kuchen 様
ハーバリウムペンワークショップ aroma salon Cuore 様
ハーバリウムワークショップ Tumugi+s 様 etc...
WORKSHOPS